好きな食べ物ベスト３は何？大規模調査の結果
博報堂生活総合研究所「生活定点」の調査によると、好きな食べものベスト３は何？という質問に対する好きなものランキング（2014）は下記のようになりました。
１位 寿司
２位 焼肉
３位 ラーメン
４位 刺身
５位 カレーライス
６位 餃子
７位 うどん、そば
８位 スパゲッティ
９位 ステーキ
１０位 サラダ
１位はぶっちぎりの寿司。日本の代表的料理は不動の地位を確立しています。
しかしてんぷらは意外にも圏外です。７位のうどん・そばの中にはてんぷらそばが一番！という人も多数いらっしゃるかもしれませんが。
当サイトのテーマである脳の健康の面から見ると、やはり上位には炭水化物主体の食べ物が多数ランクインしているのが気になるところです。
炭水化物は体内で糖に代わり、血糖値が急上昇することで脳に悪影響を与えます。
とは言っても、おいしいですからね。食べ過ぎなければいいわけですし。
１０位のサラダも面白いですよね。一番好きな食べ物は？という聞き方なら絶対に圏外でしょう。ベスト３というとサラダという答えが入ってくるんですね。
この辺りは健康とか、ダイエットとかを考えてのことかもしれません。
実は、この調査は２２年間行われており、１９９４年（上記データから２０年前）の結果もあるのですが、１９９４年には４位だったのに、２０１４年には圏外という食べ物があります。それは何でしょう？
ちなみに寿司は１９９４年も１位です。
答えは・・・
野菜の煮物です。
１９９４年には４位だったのに、２０１４年には圏外です。
食べるものがどんどん多様化して欧米化した結果でしょうか。
好きとよく食べるは別ではありますが、「健康に気を付けた食事をしているかどうか」という質問で「はい」と答えた人は３８．１％（しかも年々下降）という結果からも、好きなものを好きなだけ食べてしまう方も多そうです。
最近の頻繁に放送している健康番組の効果は想像より低いのだなと感じます。